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Êtes-vous toujours prêt à sourire et à donner un coup de main?

Se rapportant au directeur général ou à la directrice générale, l’hôte ou l’hôtesse est chargé(e) d’accueillir tous les invités et de leur assigner une place de manière rapide et efficace, en plus d’accomplir diverses autres tâches.

  • Accueillir rapidement et chaleureusement tous les invités et leur assigner des places appropriées, en leur offrant un service à la clientèle exceptionnel.
  • Contribuer à la formation et au perfectionnement des nouveaux employés.
  • Maintenir une attitude positive qui favorise le travail d’équipe en restaurant.
  • Faire part aux invités des promotions sur la nourriture et les boissons. 
  • Offrir de l’aide aux groupes ayant des demandes spéciales ou des besoins particuliers, notamment pour les jeunes enfants, les handicapés ou les personnes souffrant d’allergies alimentaires.
  • Aider les serveurs et serveuses avec le nettoyage des tables et le service de la nourriture.
  • Entretenir sa connaissance de la nourriture et des boissons servies.
  • Maintenir l’ordre dans la file d’attente. Surveiller et calculer les temps d’attente.
  • Assurer la propreté de l’environnement de travail. Surveiller constamment l’aire de travail immédiate et les alentours pour repérer les déchets et débris; aider au nettoyage, au besoin.
  • Autres tâches au besoin. Exigences du poste :
  •  Compétences en matière de service à la clientèle – capable de dépasser les attentes de l’invité.
  • Fortes compétences en relations interpersonnelles et en communication orale et écrite.
  • Doit pouvoir travailler selon un horaire flexible, y compris lors de l’ouverture et de la fermeture du restaurant, les fins de semaine et les jours fériés.
  • Capacité à accomplir plusieurs tâches simultanément dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.
  • Doit bien s’adapter à une culture favorisant le travail d’équipe en restauration.
  • Doit être en mesure de travailler avec une supervision minimale et avoir un excellent sens de l’initiative.
  • Attitude positive axée sur le travail d’équipe.
  • Doit être efficace lors des périodes les plus achalandées.
  • Doit avoir le droit de travailler au Canada.

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