Êtes-vous toujours prêt à sourire et à donner un coup de main?
Se rapportant au directeur général ou à la directrice générale, l’hôte ou l’hôtesse est chargé(e) d’accueillir tous les invités et de leur assigner une place de manière rapide et efficace, en plus d’accomplir diverses autres tâches.
- Accueillir rapidement et chaleureusement tous les invités et leur assigner des places appropriées, en leur offrant un service à la clientèle exceptionnel.
- Contribuer à la formation et au perfectionnement des nouveaux employés.
- Maintenir une attitude positive qui favorise le travail d’équipe en restaurant.
- Faire part aux invités des promotions sur la nourriture et les boissons.
- Offrir de l’aide aux groupes ayant des demandes spéciales ou des besoins particuliers, notamment pour les jeunes enfants, les handicapés ou les personnes souffrant d’allergies alimentaires.
- Aider les serveurs et serveuses avec le nettoyage des tables et le service de la nourriture.
- Entretenir sa connaissance de la nourriture et des boissons servies.
- Maintenir l’ordre dans la file d’attente. Surveiller et calculer les temps d’attente.
- Assurer la propreté de l’environnement de travail. Surveiller constamment l’aire de travail immédiate et les alentours pour repérer les déchets et débris; aider au nettoyage, au besoin.
- Autres tâches au besoin. Exigences du poste :
- Compétences en matière de service à la clientèle – capable de dépasser les attentes de l’invité.
- Fortes compétences en relations interpersonnelles et en communication orale et écrite.
- Doit pouvoir travailler selon un horaire flexible, y compris lors de l’ouverture et de la fermeture du restaurant, les fins de semaine et les jours fériés.
- Capacité à accomplir plusieurs tâches simultanément dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.
- Doit bien s’adapter à une culture favorisant le travail d’équipe en restauration.
- Doit être en mesure de travailler avec une supervision minimale et avoir un excellent sens de l’initiative.
- Attitude positive axée sur le travail d’équipe.
- Doit être efficace lors des périodes les plus achalandées.
- Doit avoir le droit de travailler au Canada.
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